この商品について
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無添加 本物の味セット
化学調味料ゼロ。有機素材の調味料3本セット
通常価格
¥3,500(税込)
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(税込)
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¥3,500(税込)
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3つの「安心」が、このセットに詰まっています
化学調味料・保存料ゼロ
3商品すべて、化学調味料・保存料を一切使用していません。
素材本来の味だけで、美味しさを引き出しました。
レタスクラブ 時短調理大賞 2024 受賞
セット内の「有機白だし」が、万能調味料大賞を受賞。
忙しい日の料理を、上質に変える1本です。
有機JAS認定素材使用
有機小麦・有機大豆など、国が認定したオーガニック素材だけを使って作りました。
セットの商品
有機白だし 360ml
日本で唯一の有機白だし。
鰹節・椎茸・昆布のだしを贅沢に加え、有機白醤油ベースで仕上げました。卵焼き・炊き込みごはん・浅漬けなど、1本で幅広く使える万能調味料です。
有機白しょうゆ 300ml
有機JAS認定の小麦と大豆だけで仕込んだ、一般の白醤油の2〜3倍の時間をかけた逸品。色をつけずに旨みを加えたいとき、素材の色と風味をそのまま活かしたいときに。
今日も玉子焼き♪ 360ml
卵焼き専用のだし入りつゆ。
甜菜糖の優しい甘さと、昆布・鰹節・椎茸のだしが絶妙なバランス。卵2個に大さじ1を混ぜるだけ。冷めてもしっとり、お弁当にも最適です。
こんな方に選ばれています
- 食品添加物や化学調味料が気になっている
- 忙しくても、食事だけは丁寧にしたい
- 調味料をオーガニックに切り替えたいと思っている
- 本物の味を体験したい
アレンジレシピ
きゅうりの浅漬け
きゅうりをひと口大に乱切りにします。
きゅうりと白だしを入れ、ビニール袋内で軽くもみ、10分置いて出来上がり
材料を見る(2本分)
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 白だし(16倍濃縮) | 大さじ1 |
なすのしぎ焼き
なすを1～2cmの厚さに切って両面に油を付け、こんがりと焼きます。
盛り付けたら白しょうゆをかけ、生姜を添えて出来上がり。
材料を見る(2人分)
| なす | 2本 |
|---|---|
| サラダ油 | 適量 |
| 白しょうゆ | 適量 |
| おろし生姜 | 適量 |
だし巻き玉子
材料を泡立たないように混ぜて卵液を作ります。
サラダ油を薄く敷き、卵液の1/3を入れて表面が半熟の状態で巻いて奥へ寄せます。
ペータータオルで再び油を敷き、残りの卵液も2回に分けて同様に巻きます。巻き簾で形を整えて出来上がり。
材料を見る(2人分)
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 水 | 大さじ1 |
| 今日も玉子焼き♪ | 大さじ1 |
保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。
防腐剤不使用のため、2〜3ヶ月を目安にお使いください。
（有機白しょうゆは開栓前からの冷蔵保管をおすすめします）
防腐剤不使用のため、2〜3ヶ月を目安にお使いください。
（有機白しょうゆは開栓前からの冷蔵保管をおすすめします）
よくあるご質問
白だしと白しょうゆの違いは？
白しょうゆはそのまま使う醤油。白だしは白しょうゆに鰹節・昆布・椎茸のだしを加えた「だし入り醤油」です。
だしも一緒に加えたいときは白だし、シンプルに醤油の旨みだけ加えたいときは白しょうゆをどうぞ。
賞味期限はどのくらい？
未開封で3か月以上のものをお送りいたします。
開栓後は冷蔵保存で2〜3ヶ月が目安です。
セット内容
有機白だし 360ml / 有機白しょうゆ 300ml / 今日も玉子焼き♪ 360ml
原材料
| 有機白だし | 有機しろしょうゆ（国内製造）、食塩、有機米発酵調味料、有機砂糖、有機こいくちしょうゆ、酵母エキス、有機リンゴ酢、かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、こんぶ、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
|---|---|
| 有機白しょうゆ | 有機小麦（国産、北米産）、食塩、有機大豆/酒精 ※同じ製造設備で動物由来原料を含む製品製造も行っています。 |
| 今日も玉子焼き♪ | 合わせだし（かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ、こんぶ）（国内製造）、砂糖（てん菜糖）、有機しろしょうゆ、食塩、みりん、かつお節エキス、水飴、昆布エキス、こいくちしょうゆ/酒精、（一部に小麦・大豆を含む） |
賞味期限
| 有機白だし | 4ヶ月以上の物をお届け |
|---|---|
| 有機白しょうゆ | 3ヶ月以上の物をお届け |
| 今日も玉子焼き♪ | 4ヶ月以上の物をお届け |
特定成分表示
大豆、小麦、りんご(有機白だしのみ)
製造者
七福醸造株式会社 愛知県碧南市山神町2-7
