最高級の5等級！大切なあの人へ。

認定証付き

バランスのとれたサシに、旨さと柔らかさを兼ね備えたクラシタ（肩ロース）。まさに肉の大御所。すき焼きでもしゃぶしゃぶでも。

バランスの取れたサシ

クラシタは美しいサシと赤身のバランスが絶妙な、まさに「肉の大御所」と呼ばれる部位です。

旨さと柔らかさの両立

5等級の最高品質により、深い旨味と口の中でとろける柔らかさを同時にお楽しみいただけます。

すき焼きでもしゃぶしゃぶでも

どんな調理法でも美味しくお召し上がりいただける万能部位です。

特別な贈り物に最適

お中元、お歳暮、お祝い事など、大切な方への感謝の気持ちを込めた贈り物として最適です。

最高級の贈り物をお考えの方へ

400余年の歴史を持つ近江牛の最高級品を、認定証付きで贈答用化粧箱にお入れしてお届けします。 大切な方への特別な贈り物として、必ずお喜びいただけることと存じます。

おすすめの解凍方法

急速な温度変化はお肉のうまみが流出してしましますので、冷蔵庫での解凍がおすすめです。冷蔵庫にお肉を移し5～6時間ほどかけて解凍することで、うまみの流出を最小限にすることができます。

セット内容