山口県の西北部に位置する長門市。北側には北長門海岸国定公園に指定される美しい日本海の風景が広がっています。

日の光をたっぷりと浴びて育つさつまいものように、自然とともに豊かに育つお芋スイーツ専門店を目指してまいります。

長門を包みこむ広大な海の「蒼」と、自然の恵みをたっぷりと受けて育つ「お芋」とを紡いでいく、山口・長門発のお芋スイーツ専門店です。

店内工房で一つ一つ手づくり

なめらかにとろけるお芋プリンは、まるで焼いていないかのような驚きの食感を実現しました。紅はるかの焼き芋から作られ、丁寧に裏ごししたお芋ペーストを使用した濃厚な仕上がりです。

スイートポテト（2個）

さつまいもの素朴なおいしさがギュッと詰まった、しっとりなめらかなスイートポテトです。素材本来の自然な甘みを最大限に活かした、昔懐かしい味わいをお楽しみください。